Olá, pessoal! Queremos compartilhar uma experiência mágica que vivemos nas Caves Graham’s, localizadas em Vila Nova de Gaia, bem pertinho do Porto. Essa visita foi uma verdadeira imersão no mundo do vinho do Porto, e mal podemos esperar para contar tudo para vocês!
O início da aventura
Após um dia divertido explorando as ruas coloridas de Porto, decidimos que iríamos encerrar nossa jornada com chave de ouro. Atravessamos o rio Douro e fomos em direção à Cave Graham’s, que já havíamos ouvido falar muito, mas superou todas as nossas expectativas. Ao chegarmos, fomos recebidos por uma atmosfera encantadora e pelas vistas mais espetaculares do Rio Douro e da icônica ponte D. Luís I ao fundo.
As caves são conhecidas por serem as adegas onde o precioso vinho do Porto descansa, e ficamos curiosos para saber mais sobre o processo de produção. Para nossa surpresa, aprendemos que, apesar do nome, o vinho do Porto não é feito na cidade do Porto, mas sim em Vila Nova de Gaia. Essa foi uma curiosidade que deixou nossa visita ainda mais interessante.
A experiência na Cave Graham’s
Assim que começamos o tour, a nossa expectativa só aumentou. Conhecemos a história da família Symington, proprietária da cave, e como eles renovaram o espaço mantendo todos os detalhes originais. O interior era simplesmente fascinante, com centenas de barris esperando pacientemente para serem descobertos.
O que realmente nos impressionou foi a oportunidade de degustar diferentes tipos de vinho. Aprender sobre cada um deles, desde a sua origem até o sabor característico. Foi uma experiência que enriqueceu nosso conhecimento sobre essa bebida tão tradicional de Portugal.
Jantar mágico com uma vista incrível
Para encerrar nossa visita, decidimos desfrutar de um jantar no restaurante da cave. Imaginem só: saborear pratos deliciosos enquanto contemplamos a vista magnífica do Porto sob a luz do entardecer. A comida era excelente, complementada pelos vinhos maravilhosos que tínhamos acabado de experimentar. Este foi, sem dúvida, um dos momentos mais mágicos de toda nossa viagem!
Despedida com sabor de quero mais
Nossa visita às Caves Graham’s foi muito mais do que simplesmente experimentar vinhos. Foi uma profunda imersão na história, na cultura local e uma oportunidade de compartilhar momentos especiais em família. Se você também é apaixonado por novas descobertas e aventuras, as Caves Graham’s em Vila Nova de Gaia são uma parada obrigatória na sua próxima viagem a Porto. Não se esqueça de fazer sua reserva!
